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O airlock é um dispositivo instalado nos fermentadores com intuito de impedir a entrada de ar do ambiente externo para dentro do fermentador, ao mesmo tempo em que permite a saída de pressão interna gerada por meio da formação dos gases de CO2 durante o processo de fermentação.

Este tipo de airlock é feito em material atóxico e possui um nanofiltro permitindo a saída de CO2. Ele não borbulha, porém possui diversos benefícios quando comparado aos outros airlocks, como por exemplo, o seu tamanho que por ser menor pode ser colocado ao lado dos baldes fermentadores em vez de nas suas tampas garantindo mais espaço e permitindo o empilhamento de outros baldes ou bombonas, além de ser mais resistente correndo menos riscos de quebrar, também não há necessidade de usar líquidos e pode ser lavado e sanitizado normalmente.