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CEVADA TORRADA WEYERMANN
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Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau.
Utilização: Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stout e Porter.
Cor do mosto |
1000 a 1300 EBC |
Fabricante |
Weyermann |
Origem |
Alemanha |
Quantidade |
Até 5% |
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