FERMENTO LIBERTY BELL ALE M36 MANGROVE JACKS PACOTE - 11g
R$33,90
Mangrove Jacks M36 Liberty Bell Ale é uma levedura ale de alta fermentação, apropriado para uma ampla variedade de estilos distintos e lupulados de cervejas. Esta cepa produz ésteres frutados suaves e ajuda a acentuar os aromas de malte.
Origem:
Saccharomyces cerevisiae.
Tipos de Cerveja:
English e American Pale Ales, Extra Special Bitters, Golden Ales, dentre outros.
Propriedades Fermentativas:
- Possui atenuação alta e média tolerância ao álcool.
- Floculação alta.
- Possui ésteres de pera, e possível aroma de morango e kiwi pode ser encontrado. Aromas lupulados e maltados sobrevivem a fermentação. E se aromas de lúpulo e de malte são proeminentes na cerveja, as características de aroma da levedura ficarão de fundo na cerveja.
Embalagens disponíveis: 10g
