Variedade triploide desenvolvida a partir da variedade alemã de lúpulo de aroma Hallertau Mittelfrueh, com contribuições principalmente de Cascade, Brewers Gold e Earl Green. Possui aroma característico leve e floral. Lançado em 1993 a partir do programa de cultivo do USDA, Crystal se tornou popular nas cervejarias americanas como um Hallertauer triploide.

Características: Flor de camomila, Damasco, Capim-limão, Lima, Maracujá

Origem: Estados Unidos

Linhagem: Meia-irmã da Mt. Hood e Liberty derivada da Hallertau Mittelfrueh e outros cruzamentos

Ácidos Alfa: 4,0 – 6,0 %

Ácidos Beta: 5,0 – 6,7 %

Cohumulona: 20 – 26 %

Óleos totais: 0,8 – 2,1 ml / 100 g

Mirceno: 40 - 65 % dos óleos totais

Humuleno: 18 – 24 % dos óleos totais

Cariofileno: 4 – 8 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Substituições: Mount Hood, Hallertau Mittelfrueh, Hallertau Hersbrucker

Embalagens: Lúpulos em embalagem original Barth-Haas. Os lúpulos não são reembalados pois vem em atmosfera modificada por gás inerte e acreditamos que o ato de refracionamento fora dos padrões adequados podem acarretar na perda de qualidade do produto.

LUPULO CRYSTAL

R$18,90 R$18,90
LUPULO CRYSTAL R$18,90

Variedade triploide desenvolvida a partir da variedade alemã de lúpulo de aroma Hallertau Mittelfrueh, com contribuições principalmente de Cascade, Brewers Gold e Earl Green. Possui aroma característico leve e floral. Lançado em 1993 a partir do programa de cultivo do USDA, Crystal se tornou popular nas cervejarias americanas como um Hallertauer triploide.

Características: Flor de camomila, Damasco, Capim-limão, Lima, Maracujá

Origem: Estados Unidos

Linhagem: Meia-irmã da Mt. Hood e Liberty derivada da Hallertau Mittelfrueh e outros cruzamentos

Ácidos Alfa: 4,0 – 6,0 %

Ácidos Beta: 5,0 – 6,7 %

Cohumulona: 20 – 26 %

Óleos totais: 0,8 – 2,1 ml / 100 g

Mirceno: 40 - 65 % dos óleos totais

Humuleno: 18 – 24 % dos óleos totais

Cariofileno: 4 – 8 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Substituições: Mount Hood, Hallertau Mittelfrueh, Hallertau Hersbrucker

Embalagens: Lúpulos em embalagem original Barth-Haas. Os lúpulos não são reembalados pois vem em atmosfera modificada por gás inerte e acreditamos que o ato de refracionamento fora dos padrões adequados podem acarretar na perda de qualidade do produto.