Seu sabor específico é atingido devido ao seu processo de caramelização e secagem à temperaturas baixas. Aumenta a estabilidade de espuma. Pode inclusive ser adicionado à cervejas Pilsen para melhorar sua espuma sem grande interferência na cor se usado em porcentagens menores.

 

Utilização:  Para cervejas Pale Ale, Golden Ale, Light Beer e Pilsen.

 

Cor do mosto

10 a 20 EBC

Fabricante

Dingemans

Origem

Bélgica

Quantidade

Até 30%

Embalagens

 500 g, 1 kg, 25 kg