Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.

 

Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas e sendo base para as cervejas especiais.

 

Cor do mosto

3,0 a 4,0 EBC

Fabricante

Agrária

Origem

Brasil

Quantidade

Até 100%

Embalagens

1 kg, 5 kg, 25 kg

 

 

VALOR

UNIDADE

MÍNIMO

MÁXIMO

UMIDADE

%

-

4.8

EXTRATO DE MOAGEM FINA 

 %

80.5

-

RENDIMENTO ESPERADO

%

76.6

-

TEMPO DE SACARIFICAÇÃO

min

-

10

FRIABILIDADE

%

81

-

COR DE COCÇÃO

EBC

-

7

B-glucanas

mg/l

-

180

VISCOSIDADE

mPa.s

1,45

1,60

PODER DIASTÁTICO

°WK

245

-

PROTEÍNA

%

10,0

11,8

FAN

mg/100g

140

-

 

 

MALTE PILSEN AGRARIA

R$8,90
MALTE PILSEN AGRARIA R$8,90

 

Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.

 

Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas e sendo base para as cervejas especiais.

 

Cor do mosto

3,0 a 4,0 EBC

Fabricante

Agrária

Origem

Brasil

Quantidade

Até 100%

Embalagens

1 kg, 5 kg, 25 kg

 

 

VALOR

UNIDADE

MÍNIMO

MÁXIMO

UMIDADE

%

-

4.8

EXTRATO DE MOAGEM FINA 

 %

80.5

-

RENDIMENTO ESPERADO

%

76.6

-

TEMPO DE SACARIFICAÇÃO

min

-

10

FRIABILIDADE

%

81

-

COR DE COCÇÃO

EBC

-

7

B-glucanas

mg/l

-

180

VISCOSIDADE

mPa.s

1,45

1,60

PODER DIASTÁTICO

°WK

245

-

PROTEÍNA

%

10,0

11,8

FAN

mg/100g

140

-