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O Malte de trigo BlackSwaen Coffee Light confere um sabor aveludado e cremoso para alcançar um aroma suave de café, levemente torrado. Além disso, adiciona uma sensação e complexidade suaves a qualquer Ale escura resultar em amargor de malte. Criado para dar notas inconfundíveis para suas cervejas especiais, produz uma cor melhorada, bem como aroma intensificado de cervejas escuras de fermentação superior.

 

Utilização:  Schwarzbier, cervejas escuras, Stout, Porter, Ale, Bockbier, Altbier, cerveja de trigo escuras.

 

Cor do mosto

300 a 500 EBC

Fabricante

The Swaen

Origem

Holanda

Quantidade

Até 10%

Embalagens

1 kg, 25 kg

 

VALOR

UNIDADE

MÍNIMO

MÁXIMO

UMIDADE

%

-

4.5

EXTRATO SECO

 %

78.0

-

PH

-

5.20

5.50