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NIBS DE CACAU 100G
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Cacau em pedaços levemente torrado. Embalagem de 100g.
Produto puro, sem adição de açúcar ou outros. Utilizado em geral em cervejas do estilo Porter, Stout, Brown Ales, dentre outros.
Podem ser utilizados diretamente na fervura, fermentação ou maturação. A dosagem recomendada varia de acordo com o cervejeiro, mas geralmente parte-se de 80g para cada 20 litros de cerveja.