LUPULO EKUANOT

Foi criado pela Hop Breeding, possui aroma de frutas tropicais cítricas e picante. Se trata de uma variedade de lúpulo que durante seu crescimento possui um tom amarelado vibrante que vai transformando-se em um tom verde escuro até chegar a sua época de colheita. Devido a essa característica explica-se o significado de seu nome, sendo Ekuanot um termo usado para os dois dias do ano em que dia e noite têm o mesmo número de horas, quanto mais velho fica, mais escuro seu verde sendo assim dia e noite, luz (verde) e escuro (verde) são uniformemente combinados.

Características: Goiaba, Melão, Lima, Pimenta Verde, Limão

Origem: Estados Unidos

Linhagem: Antigamente HBC 366/Equinox

Ácidos Alfa: 14,5 – 15,5 %

Ácidos Beta: 4,5 – 5,5 %

Cohumulona: 32 – 38 %

Óleos totais: 2,5 – 4,5 ml / 100 g

Mirceno: 30 - 45 % dos óleos totais

Humuleno: 12 – 20 % dos óleos totais

Cariofileno: 8 – 12 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Substituições: Chinook, Summit, Galena

Embalagens: Lúpulos em embalagem original Barth-Haas. Os lúpulos não são reembalados pois vem em atmosfera modificada por gás inerte e acreditamos que o ato de refracionamento fora dos padrões adequados podem acarretar na perda de qualidade do produto.