LUPULO ELLA

Ella é uma nova variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis. Possui aroma picante e floral e cresce vigorosamente, produzindo cones moderadamente grandes e densos. Lembra e também proporciona um contraste com o caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres.

Características: Cítrico, Lavanda, Óleo de Bergamota, Melissa, Frutas Tropicais

Origem: Austrália

Linhagem: Material de cultivo australiano

Ácidos Alfa: 14,0 – 16,0 %

Ácidos Beta: 4,0 – 4,5 %

Cohumulona: 34 – 38 %

Óleos totais: 2,5 – 3,0 ml / 100 g

Mirceno: 32 - 34 % dos óleos totais

Humuleno: 14 – 16 % dos óleos totais

Cariofileno: 14 – 16 % dos óleos totais

Farneseno: 1 - 2 % dos óleos totais

Substituições: Galaxy, Cascade, Citra

Embalagens: Lúpulos em embalagem original Barth-Haas. Os lúpulos não são reembalados pois vem em atmosfera modificada por gás inerte e acreditamos que o ato de refracionamento fora dos padrões adequados podem acarretar na perda de qualidade do produto.