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MALTE MELANOIDINA WEYERMANN
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Fornece uma melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporciona coloração do ambar ao vermelho/marrom, e sabores maltados com notas de mel e biscoito.
Utilização: Cervejas vermelhas, Red Ales, Ales escuras, cervejas ambar, Scottish, Irish Red Ale e Bock. Malte com alto grau de modificação, excelente flexibilidade e baixo teor de beta glucanos.
Cor do mosto |
60 a 80 EBC |
Fabricante |
Weyermann |
Origem |
Alemanha |
Quantidade |
Até 20% |
Embalagens |
500 g, 1 kg, 25 kg |