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Intensificação do aroma típico de trigo, notas de pão, nozes, biscoito e caramelo. Em cervejas de trigo contribui para a turbidez característica do estilo. Ótimo para incrementar a estabilidade de espuma.

 

Utilização: Cervejas de trigo, Hefeweizen, Weizenbock, Dunkel, Bock, Kölsch, Altbier, para cervejas com reduzidos teor de álcool e sem álcool.

 

Cor do mosto

2,5 a 3,5 EBC

Fabricante

Dingemans

Origem

Bélgica

Quantidade

Até 70%

Embalagens

1 kg, 25 kg