LUPULO HALLERTAU HERKULES

Criado no Huell Hop Research Center, tem o nome apropriado do poderoso Hercules, da mitologia. Possui uma alta variedade alfa, com seus rendimentos extremamente elevados e amargor forte, possui aroma robusto com alguns citrinos e melão.

Características: Laranja, Melissa, Melão, Limão, Pimenta

Origem: Alemanha

Linhagem: Filha de Touro

Ácidos Alfa: 12,0 – 17,0 %

Ácidos Beta: 4,0 – 5,5 %

Cohumulona: 32 – 38 % dos ácidos alfa

Óleos totais: 1,6 – 2,4 ml / 100 g

Mirceno: 30 - 50 % dos óleos totais

Humuleno: 30 – 45 % dos óleos totais

Cariofileno: 7 – 12 % dos óleos totais

Farneseno: < 1 % dos óleos totais

Substituições: Warrior

Embalagens: Lúpulos em embalagem original Barth-Haas. Os lúpulos não são reembalados pois vem em atmosfera modificada por gás inerte e acreditamos que o ato de refracionamento fora dos padrões adequados podem acarretar na perda de qualidade do produto.