GoldSwaen Classic é um tipo de malte caramelo capaz de intensificar o corpo e a suavidade da cerveja, além de promover a formação e retenção de espuma. Cria notas de caramelo suave no aroma da cerveja. Traz um tom dourado mais escuro para suas cervejas. Resulta em um intenso aroma de caramelo e malte, sabor arredondado pleno e notas de biscoito.

 

Utilização: Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier, cervejas de tipo Export, cervejas especiais, cervejas escuras.

 

 

Cor do mosto

110 a 130 EBC

Fabricante

Swaen

Origem

Holanda

Quantidade

5-10% cervejas escuras, 1-5% cervejas leves tipo Pale Ale, nas demais até 20%

Embalagens

1 kg, 25 kg

 

VALOR

UNIDADE

MÍNIMO

MÁXIMO

UMIDADE

%

-

5.5

EXTRATO SECO

%

77

-

PH

-

5.30

5.60

 

MALTE CLASSIC GOLDSWAEN SWAEN

R$11,90
Esgotado
MALTE CLASSIC GOLDSWAEN SWAEN R$11,90

GoldSwaen Classic é um tipo de malte caramelo capaz de intensificar o corpo e a suavidade da cerveja, além de promover a formação e retenção de espuma. Cria notas de caramelo suave no aroma da cerveja. Traz um tom dourado mais escuro para suas cervejas. Resulta em um intenso aroma de caramelo e malte, sabor arredondado pleno e notas de biscoito.

 

Utilização: Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier, cervejas de tipo Export, cervejas especiais, cervejas escuras.

 

 

Cor do mosto

110 a 130 EBC

Fabricante

Swaen

Origem

Holanda

Quantidade

5-10% cervejas escuras, 1-5% cervejas leves tipo Pale Ale, nas demais até 20%

Embalagens

1 kg, 25 kg

 

VALOR

UNIDADE

MÍNIMO

MÁXIMO

UMIDADE

%

-

5.5

EXTRATO SECO

%

77

-

PH

-

5.30

5.60