FERMENTO S-189 FERMENTIS
R$36,90
O fermento S-189 permite a produção de cerveja lager com perfil de sabor relativamente neutro, com alto drinkability.
Origem:
Saccharomyces cerevisiae (Emulsificante E491)
Propriedades fermentativas:
- Possui atenuação alta e alta tolerância ao álcool
- Sedimentação rápida
- Floculação alta
- Posssui aroma neutro
Embalagens: 11,5g e 500g
