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MALTE PILSEN WEYERMANN
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Malte base altamente modificado com níveis favoráveis de proteína e glucanos. Excelentes propriedades de clarificação. Alta eficiência de extrato para uma confiável produção em qualquer equipamento e método de brassagem. Fornece à cerveja um corpo considerável, assim como uma boa formação e retenção de espuma. Aromas maltados e adocicados com sutis notas de mel.
Utilização: Para cervejas Pilsen, sem álcool e como base para os demais estilos.
Cor do mosto |
2,5 a 4,5 EBC |
Fabricante |
Agrária |
Origem |
Brasil |
Quantidade |
Até 100% |
Embalagens |
1 kg, 5 kg, 25 kg |
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